-
Zakladnica esencialnih hranil
Jajca so polna vitaminov (A, D, E, B12), mineralov (železo, kalcij), folatov in omega-3 maščobnih kislin. Kot pravi naravni multivitamin predstavljajo popolno živilo.
-
Visoko prebavljive beljakovine
Eno samo jajce vsebuje toliko beljakovin kot 30 g mesa , z boljšo biološko uporabnostjo. Popolno za športnike … ali tiste, ki pazijo na svoj prehranski proračun.
-
Holin, zaklad za nevrone
To nenavadno hranilo je ključnega pomena za kognitivne funkcije in spomin. Vendar pa ga 90 % Francozov primanjkuje . Jajca so eden najboljših prehranskih virov te dragocene snovi.
-
Ščit za vid
Zaradi koncentracije luteina in zeaksantina jajca ščitijo oči in zmanjšujejo tveganje za razvoj očesnih bolezni, kot je siva mrena.
-
Učinkovit zaveznik za hujšanje
Jajca zagotavljajo dolgotrajen občutek sitosti : manj ste lačni in manj prigriznete med obroki. Idealno za tiste, ki želijo uravnavati svojo težo brez frustracij.
-
Koristi za lase, kosti in nohte
Jajca, bogata z vitaminom D, kalcijem in žveplovimi aminokislinami, krepijo okostje , izboljšujejo kakovost las in krepijo nohte .
Ali obstajajo kakšne nevarnosti pri uživanju preveč jajc?
Nekatere raziskave kažejo, da bi prekomerno uživanje (več kot 3 jajca na dan dolgoročno) lahko povečalo tveganje za srčno-žilne bolezni, zlasti pri posameznikih s sladkorno boleznijo. Domneva se, da je ta pojav povezan s proizvodnjo TMAO , snovi, ki nastane pri presnovi holina.
Vendar pa se o teh sklepih v znanstveni skupnosti razpravlja. Zdi se, da sta odločilna dejavnika zmernost in izvor jajc (ekološka, proste reje, vzrejena na kmetiji).
Ali je varno jesti tri jajca na dan?
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 2 od 3
Stran 2 od 3
