Recept za piščančjo solato s tzatzikijem
Sestavine
Za piščanca:
– 2 veliki piščančji prsi brez kosti in kože (ali približno 450 g)
– 1 žlica olivnega olja
– 1 čajna žlička posušenega origana
– 1 čajna žlička česna v prahu
– Sol in črni poper, po okusu
Za tzatziki omako:
– 1 skodelica (240 g) grškega jogurta (polnomastnega ali 2 %)
– 1/2 kumare, naribane in stisnjene, da se odstrani odvečna vlaga
– 2 stroka česna, sesekljana
– 1 žlica svežega limoninega soka
– 1 žlica olivnega olja
– 1 žlica svežega kopra, sesekljanega (ali 1 čajna žlička posušenega)
– Sol in črni poper, po okusu
Za solato:
– 2 skodelici (približno 100 g) mešane zelene solate ali solate
– 1 skodelica prerezanih na pol češnjevih ali grenivkinih paradižnikov
– 1/2 rdeče čebule, tanko narezane
– 1/2 paprike, tanko narezane
– 1/4 skodelice narezanih oliv Kalamata (neobvezno)
– 1/4 skodelice zdrobljenega feta sira (neobvezno)
Navodila
Več si preberite na naslednji strani.
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 1 od 2
