Avokadovo majonezo lahko uporabite kot:
- namaz za sendviče in toast,
- omaka za hamburgerje,
- preliv za solato,
- dodatek k pečenemu krompirju,
- omaka s piščancem, ribami ali zelenjavo,
- omaka za svežo zelenjavo ali krekerje.
Nasveti za shranjevanje
Zaradi avokada lahko ta majoneza sčasoma potemni, ko je izpostavljena zraku. Da bi ostala dlje sveža:
- shranite ga v hermetično zaprti posodi,
- hranite ga v hladilniku,
- Najbolje ga je zaužiti v 2 do 3 dneh.
Če jed pripravljate s surovimi jajci, je pomembno, da uporabite sveža, varna jajca in omako vedno hranite v hladilniku. Ljudje z večjim tveganjem za okužbe s hrano, kot so nosečnice, majhni otroci, starejši in ljudje z oslabljenim imunskim sistemom, se morajo izogibati receptom s surovimi jajci ali uporabljati pasterizirana jajca.
Zaključek
Nadaljuj z branjem
Stran 3 od 4
