Klinčki pa so vse prej kot navadni. Za njihovo majhnostjo se skrivajo močne arome in dolga tradicija uporabe v domovih. Cenjeni so zaradi svojih prebavnih lastnosti in bogastva antioksidativnih spojin, pa tudi zaradi pikantne topline, ki jo takoj dajo pijači. Dodani poparku, okrepijo okus in hkrati ustvarijo dobrodošel občutek udobja po obroku ali v nekoliko hladnem večeru.
Domača infuzija je čim preprostejša.
Dobra novica: za pripravo te pijače, navdihnjene s starinskimi namigi, vam ni treba biti kulinarični strokovnjak. Potrebujete zelo malo. Potrebovali boste dve skrbno oprani in idealno posušeni pomarančni lupini, pet klinčkov in 250 ml vode. V majhni kozici zavrite vodo, dodajte lupine in klinčke ter pustite stati na majhnem ognju približno petnajst minut, da se razvijejo arome. Precedite, postrezite vroče … in uživajte. Preprosto je kot priprava čaja, le da je nekaj posebnega.
Kakšne koristi lahko pričakujemo od te tolažilne pijače?
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 2 od 3
Stran 2 od 3
