Za pripravo boste potrebovali:
- 1/2 zrelega avokada,
- 1 sveže jajce,
- približno 100 ml sončničnega olja,
- 2 žlici svežega limoninega soka,
- ščepec soli,
- malo sveže mletega črnega popra,
- 2 vejici svežega koriandra (neobvezno).
Metoda priprave
V visoko skledo stoječega mešalnika ali mešalnika dajte jajce, olje in sol. Mešajte, dokler zmes ni gosta in kremasta.
Nato dodajte narezan avokado, limonin sok, črni poper in drobno sesekljan koriander. Mešajte še nekaj sekund, dokler zmes ni popolnoma gladka in enotna.
Če želite redkejšo teksturo, lahko dodate žlico ali dve vode ali malo več limoninega soka.
Kako ga postreči
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 2 od 4
