Se spomnite tistih tolažilnih vonjev, ki so se širili iz kuhinj naših babic, še posebej, ko so se dnevi krajšali? Imele so dar za spreminjanje najpreprostejših stvari v trenutke dobrega počutja, brez zapletenih razlag ali ekstravagantnih obljub. Med njihovimi najljubšimi majhnimi rituali je bil ta poparek iz pomaranče in klinčkov – preprost, dišeč, skoraj čaroben – narejen iz pomarančne lupine in nekaj klinčkov. Na videz skromna pijača, a polna zdrave pameti, ki bi jo danes narobe pozabili, saj se popolnoma ujema z našim trenutnim iskanjem naravnosti in nežnosti v vsakdanjem življenju.
Zakaj si pomarančna lupina zasluži drugo življenje
Pogosto nagonsko zavržemo pomarančno lupino brez pomisleka, pa vendar … kakšna napaka! Lupina vsebuje velik del koristnih spojin sadja. Naravno je bogata z vitaminom C in flavonoidi, antioksidanti, ki pomagajo ohranjati telesno ravnovesje pred manjšimi stresi vsakdanjega življenja. Vsebuje tudi tista prijetna aromatična olja, ki so odgovorna za tisti svež, sončen vonj, ki v trenutku prikliče v spomin jug Francije in zimske popoldneve. Pomarančna lupina, uporabljena v poparkih, postane dragocen zaveznik za tiste, ki radi skrbijo zase, hkrati pa zmanjšujejo količino odpadne hrane.
Klinčki, tiste majhne začimbe z močnim značajem
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 1 od 3
Stran 1 od 3
Podobni prispevki
