Blog

Njemačka čokoladna torta (u obiteljskom stilu)

Omar Omar 3 min branja

 

Pripremite pećnicu i kalupe za torte
: Zagrijte pećnicu na 175°C (350°F). Namažite i pobrašnite tri okrugla kalupa za torte promjera 23 cm.
Pomiješajte suhe sastojke: U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao u prahu, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.

Dodajte tekuće sastojke: Suhim sastojcima dodajte mlaćenicu, biljno ulje, jaja i ekstrakt vanilije. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Dodajte vruću vodu: Pažljivo umiješajte vruću vodu (ili vruću kavu za bogatiji okus čokolade). Smjesa će biti rijetka, što je normalno za ovaj kolač.

Pečenje: Tijesto ravnomjerno rasporedite u tri pripremljena kalupa za torte. Pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu jedne kore ne izađe čista.
Hlađenje: Ostavite kore da se hlade u kalupima 10 minuta prije nego što ih pažljivo prebacite na rešetke da se potpuno ohlade. Prije glaziranja provjerite jesu li potpuno ohlađene.

👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.